みずなす..3

でしたけど..

毎夏にとどくこの「みずなす」..

今年は規格外が少なかった(上できだったということ)

というので、まえにといっしょに初物の「おつけもの」を

送ってもらってから..ひさびさです。

ほんとに、「野菜」とは思えない満足感..

 

んていうか、「たけのこ」も「みずなす」も

わたしの四半世紀来の友は、これを作るために

嫁いだんじゃないか..と思ってしまうほどおいしいのです..

 

みずなすは、「素揚げに天つゆ..

 

もちろん、ほかのもの..いろいろな漬物にしても、麻婆なすや

炒め物、ハンバーグといっしょに焼くのもおいしくて、

すごくすきです。

 

あ゛ー、夏が終わるまえにおなかいっぱい食べられてしあわせ..

ありがとう..

 

 

 

 

 

 

 

ほんとは、5月に届いた最後のたけのこも

バタバタしていて、写真を撮っただけになっていましたけど..

ぽってりあげといっしょに「筍ごはん」に..(^^;)

ほんとに、ありがとう。

ごちそうさまでした。

 

 

 

 

 

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