たけのこご飯

毎年、今じぶんに届く「たけのこ
たけのこごはん」が大すきな自分的には、とどいたその日
から毎日、まいにち「たけのこごはん」をたべる。
掘りの名人」の夫をもつわたしの心友(信友かなー..)は
農家に嫁ぎ、サラリーマンだった夫さんと「みずなす」農家
になった。
んーーーー、もともと「なすも大すき」だったけど、始めて知るみずなすは、
のおいしさにおどろいて大ファンになった。笑

これはたけのこごはんをたく前のようす..笑
一升炊きの炊飯器のなかに3合のお米と、
大きめの筍が半分ちょいは入ってる。笑
それ以外は、肉厚のうすあげが一枚..

ちょっと暗くなったけど、炊き上がり..笑
なんていうか..食べるものの写真むずかしい..(-_-;)
「まずそーやん..( ;∀;)」

けど、だいじょうぶ。おいしいです。
届いてすぐにゆでたし..笑
今回のは、(夫が買ってきた)うすあげが….ちょっと..
まー買ってきてもらったから文句はいわない。笑 けど、もう少しだけ上品なのがよかった。笑笑

けど、味はまずまず(じぶん的には大満足)。味はうすめ..
毎日食べられる。の天ぷら、チンジャオロース、筍のお吸い物
まで(夫が)作ったから..あっという間になくなった。笑
ありがとーー 今年もおいしかった。

いや..母やご近所にもおすそ分けはしました..笑笑

次の日、お弁当にもっていく「たけのこごはん」のおにぎり
がまた楽しみー。そのときにほんの少しだけふりかけて
いくこの「塩鰹」おいしーんです。笑
かかってないところも好きなんだけど、
「塩鰹」がかかってるところもすきなんだー 
てか、なんで、このしゃべり方..

まー「塩鰹」のほんとのおすすめは「卵かけごはん」まじおいしいです..笑

 

たけのこ..4

いただきまーす..(^.^)

今シーズン2どめのたけのこ..
またまたとどきました。
やったーーーーーーーー

これは母のうちに届ける分を撮ったんですが、送ってもらったのは
大きなダンボールいっぱい..。

みずなすまで入ってました。
いつものように、ご近所のみなさんにもおすそ分け..

それから、うちにあるいちばん大きなおなべを総動員して、ゆでました。

赤トウガラシはきざんだのしかなかったので..(^^;)
菜の花、ほたるいか、たけのこ、やっぱり「春」のたべものがすき..

いちばん最初は「たけのこごはん味のたけのこ」
と呼んでいるたけのこばっかり入っているたけのこご飯..

こないだも炊いたけど..
正直、家族はどう思っているかわからないけど..笑
わたしはこれがいちばんすき..

あーーーーーーーしあわせー

ほんとにありがとう。

 

 

皮までいとしかったりして..笑笑

 

 

たけのこ..3

待ってました..

今年も送ってくれました。
ありがとう..
にもご近所にもおすそ分けして..
それでもたっぷりのたけのこ..
どーも若竹煮は、いまだじょうずにできない..

でも、「たけのこごはん」はけっこういけてる..

まーじぶんで思っているだけ..ともいえますけど..
あいかわらず、「たけのこのなかにごはん入ってるやんッ」
と言われそうな炊飯器のなか..(^^;)

去年のページをみて、
あ、「ぽってりあげ」も入れたらよかった..と思いつつ、
昨日も今日もお弁当は「たけのこごはん」のおにぎり..

いっつも、ほんとにありがとう。
感謝のきもちでいただいています。
明日(木曜日)はおやすみ、何つくろっかな..
たけのこの天ぷらの「揚げたてッ」が食べたい..

あとは..

まー毎日たけのこごはんでもいいやっと思っている自分がいます..(^.^)

 

 

 

 

 

 公立高校の入試の成績開示が出そろってきました。
その報告にきてくれる卒業生たちの笑顔をみるのはやっぱり、すごくうれしいです。
もちろん、そこにはいない子たちのことを忘れることはできませんが、
1年間、きちんと向き合ってきてよかったな。
と思える一瞬ではあります。
もう今年度がはじまってひと月以上たちます。
その1年間を思いがけない子どもたちが救ってくれるということは
よくあります。

最初の印象だけではわからないこと、1年みたからこそわかること..
があります。最初からうまくいくこともありますけど、そうそうはないんですよね..
心のなかでぼやいたり、あきらめかけたり、それても「くっそー」と思いながらも、続けたから、
見える景色があるんだと思います。

 

もうすぐGW、新しい環境にしんどいことも戸惑うこともある時期です。
ゆっくり休んで、つぎの一歩をスタートさせていってほしいな..と思います。