うちで珈琲をのむ。

 仕事が休みに入る前に、コーヒー豆をいつもより少し多めに買ってきた。うちの家族は牛乳も好きだけど、コーヒーもすき。何年か前までは一人分ずつパックされたコーヒードリップを買ってた。けど、長男がコーヒーミルを買ってくれて、それからはずっと豆を買っている。
2人だけなら2日で3回くらいは入れるかなー..

 これを買うとき、手動のものと迷ったりしたけど..よくぞ電動にしたと思う。笑 細かく引くのはきっと大変..手動買ってたら、きっといまごろパックにもどってる..笑笑

 コーヒー豆入った瓶をあけたとき、豆を挽きおわったミルのふたをあけたとき、ふわっと香るコーヒーのにおい(この場合は香りか..?!)がすき。コーヒーを入れてるときは部屋全体にコーヒーのいい香りがしてるよーに思うけど、自分てきには、最初のびんとミルのふたを開けたときのがすき。

最初のむらし..?! ていうのか..てきとうに入れてるからほんとはよく知らない。笑

だいたい..うちはこれで珈琲を入れている。笑笑



柳宗理のやかん
やかんとしてはすごく気に入ってるけど..笑

 豆にこだわりとかはあまりない。てゆーかなにもない。笑 豆もてきとうに選んで買ってくる。とくに「今日のおすすめ」とか「サービス品」とかにも弱い。笑 
なので「ええええーーー、何これおいしくないー」とか思うこともある。笑 とくに入れたて..ところが、少し置いておくとなんていうか、ふつうに飲める。あれはどーいうことなのか..よくわからない。

「コーヒー色ののみもの」

2まわりめがこんな感じ..?! 

 ただ濃いめの豆のときはカフェオレがおいしい(とカフェオレ好きの夫が言う)とか、まー、ちょっとなにやなってときはお湯割り?! みたいなこともする。笑 ふだんのコーヒーはそれほど濃いものじゃないけど。うちではだれもコーヒーに砂糖もミルクも入れない。なのでかんたんといえばかんたん。

 これでおしまい。まー分量が足りない。( ;∀;)..てときはもう一押し出したりもする。笑笑


ほんとはこんなドリップケトルで入れるんだよね。
知ってる。けど、台所の道具をこれ以上増やしたくないし、たぶんそれほど変わらないと思う。笑

 コーヒーを飲むと頭がさえる。そんな気はしている。だからうちで仕事をしているときもこれを書いているときも必ず手元にある。笑 コーヒーを切らすことができない一番はきっと自分..おすすめはコーヒーとチョコレート、これがいちばん頭を活性化させると思ってる。
お気に入りのチョコは冷蔵庫の奥にかくしてる..笑



そしてこれ買いたい。今のはドリップに時間がかかる。

 うちのマグカップは大きい。
そのわりにふつうサイズのサーバー..( ;∀;) ポットにじかにドリップしたりもしてたけど..
結局、各自が飲みたいときにレンジでチンして飲む方がいいみたいなことに落ちついた。

 うちのはほんとは、コーヒー色の飲み物だと思ってるところはある。笑 
本格的にいれたらきっといろいろむずかしいのかもしれない。けど..まー珈琲色ののみものでもいっかな。


ちなみにのお気に入りはこれに牛乳を入れたもの..
これはたしかに夏場はちょっとおいしい。



牛乳を飲もう..おいしいバナナジュース

 うちの家は昔から牛乳の消費が多い。笑
子どもたちが学生のころは、1.5リットル入りの牛乳パックを、毎週3本くらい生協に届けてもらってた。それでもほぼほぼなくなる日々。笑 子どもたちの友だちがうちに来たときに、冷蔵庫にお茶と「牛乳しかない」ことにおどろいてたことがある。(飲むヨーグルトはあった..笑) うちの子たちは小さなころからカフェオレでならコーヒーを飲んでもよいことにしてはいたけど、ほかのものをとくに買ってほしいと言われたことはなかったような気はする。さすがに今は大人だけなので、むかしほどは消費しないけど、ふつうのおうちよりはきっと多め..そんなうちの家で毎日のように飲んでるジュース 笑

標準装備..笑 これでは少し牛乳が足りない。もう少し足します。笑

バナナジュース
牛乳 バナナ ヨーグルト (昔ははちみつをいれてたころもあったけど、これだけで十分あまみもある。けど少し入れてもおいしいとは思う)
バナナジュース+りんごバージョン
牛乳 バナナ ヨーグルト りんご 
りんごがはいるとさらに味がバージョンアップする。
バナナジュース・ミックスジュースバージョン
牛乳 バナナ ヨーグルト りんご 桃の缶詰(缶詰のシロップも少し入れる)
桃のかんづめを黄桃にするとよりミックスジュースぽくなる。

冬でもけっこう飲んでる。笑 
おなかの調子を整えてくれてる気はする。

分量的には画像のミキサーは少し小さめ、これに牛乳を7分目くらい入れて、バナナ2本(1本でもOK)、りんご1つ(大きいのは半分でも)、ヨーグルトは市販のパックの3分の1(4分の1でも、もっと少なくても、ここはお好みで)、桃缶のももは半割のものを2つ(大きいのは1つ)くらい。
缶詰のシロップは大さじ2はいくらい(これもお好み)かな..それでミキサーをかける。

 牛乳は身体にいい。(画像はバナナ1本とヨーグルトのみのいちばん安上がりバージョン..笑)

学校が休校で給食がない今、乳牛を飼う農家のみなさんが困って、酪農をやめてしまったりしないでほしい。大好きなバナナジュースが飲めなくなるなんていやだ。みんなが1本多めに買うだけで大きな助けになるらしい。それでなくても「牛乳の消費量が減っている。」というのは聞いてはいたけど..じぶん的にはバナナジュースを別にすれば「珈琲」一択てところはあるけど、家族はカフェオレがすき。ココアも牛乳でつくる。ロイヤルミルクティも好き。
牛乳のない生活はない。笑 個人の意見です。はい。


牛乳を飲もう
「医療現場を守ろう」
「物流のみなさまありがとう」
「スーパーやドラッグストア、ホームセンターなどでお仕事されるみなさま、介護現場のみなさま、ほんとにありがとうございます。」

その気もちをどうして表せばいいのかと思うけど..自分がウイルスを運ぶ人にならないこと
それだけな気もする。


STAY HOME..2

 かなり遅くなってしまった。このたけのこの山が届いたのは一週間前..笑 毎週末にとどくたけのこ、毎日たけのこご飯を食べる。そんな4月がもうすぐ終わる。

たぶんシーズン最終..先週末の分、一日がかりでゆでて届けて、料理して..
まー仕事も休みやし..おいしいもの食べる。これしかない。笑笑

 最後は自分のところには2本だけ残してあとはご近所やお友だちにおすそわけ。届けるときは、マスクして「密」にならないように気をつけて渡す。(^^;) いつまでつづくんかなー..ほんとふつうの生活にもどりたい。(;_;)

 なんて言っててもしかたない。みんなで「我慢」しかないんだと思う。そして、筍はやっぱり「たけのこご飯」がいちばんと思う。(かんけいないやろッ というのはおいとこ 笑)
一升だきの炊飯器大きめに切った筍とぽってりあげとお米だけ。

 それでも今年はたくさんもらったから、筍ごはん以外に、天ぷらもよく食べた。

 うちのたけのこご飯のお供の定番は「サバみそ」か「カツオのたたき」、それに「ホタルイカ」一緒に食べるのがすき。あとは「菜の花」があるといいかな。

 そして今年は「春巻き」を作った。いろいろ具材を入れるといいと教えてもらったけど、うちのは「たけのこ」「豚肉」「ヒラタケ」のみ 笑 これがいける。けっこう手間はかかる。けど、もーめちゃくちゃおいしかった。22本あっという間に食べ切った。笑 
どこがと言われれば、筍の半分より上のところ、上3分の1がすき。笑 「一番上を筍ご飯で食べるのがすき。」と送り主の友だちに言ったら、「たけのこは根っこの食感や」と言われた。笑笑

まー好き好きでいいか。笑 どのみちどこも食べ切る。けど「春巻き」は下の方をおいしく使えるからよかった。春はおいしいものがたくさん。

DeLonghi(デロンギ)ディステンタオーブン&トースター

四代目の「デロンギディスティンタオーブントースター」..笑

うちの家はごはんも好きだけどパンもよく食べる。
子どもたちが小さなころから食パンは四枚切り、夫とわたしだけでも
2年くらい前までふたりで2枚ずつ..よーは1斤食べていた。笑
べつにパンだけを食べているわけでもないのに..
なので子どもたちが学生のころはどれくらい食べてたん..?!
食パンが4枚一度に焼ける
これがうちのオーブントースターの必要条件 笑

残っていた古いマニュアル..笑 これが2台つづけて買った最初のものだと思う。
今も残るこの初代機の四角いロゴなしピザストーン、これが2つはあったから。笑

たしかデパート(百貨店)だったと思う。
四半世紀以上前なので、たしか百貨店でも電気製品を一部売っていた。
てゆーか、3代目までは百貨店で買ったような気がする。
ピザ台だけ買ってきて、上に好きな具材(ロースハムとパイナップル)をのせて、たっぷりのチーズで焼く。ホットドッグもいちどにたくさん焼けた。だいたいうちはオーブンをよく使う

先日こわれたのがこれ..4年前にいちど修理に出していたので、今回はあきらめた。
それでも4年前は「4枚いちどにトーストできる」というのが見つからなかったんで、
修理代金でトースターなら買えるけど..と思いながらも修理に決めた。(-_-;)

 
 これは庫内が広くて、

 まーこれを作ってるさなかに突然こわれたんではあるけど..笑
ここまで焼きあがってたからいいけど..(-_-;)



買い替えに迷ったのはこれとか..



 デロンギにもいろいろ言いたいことはある。( 一一)
けど..デザインはよかった。最初に買ったときから、国産のトースターとは大きさだけじゃなくて、見ためがとてもよかった。
そしてこの「ピザストーン
ほとんど使うことない。けど..かっこよくてすごく重い。笑
今回のには小さくて四角い「ピザストーン」がついてきた。
前のはこの丸くて大きいのが入るサイズだったってこと..

 今回とどいた四代目はこじんまりしてる。笑
確かにパンは4枚焼ける。けどちょっときちきち 笑



これなら丸型ピザストーンついてくるんかー..つかわんけど 笑

 

 よーはデロンギがすき。
もうしかたない。とくに今回はネットで見ただけで..実物の確認はしてない。だから大きさは説明に書いてあるのを見て、数字の確認はしてたけど..実際のサイズ感はやっぱり少しちがう。てゆーか、4枚焼けるんやったら庫内にそれほど差はないやろと思ってた。笑

 色はいろいろある。けど、うちはずっと」、たぶん元々は「」しかなかった。
けど「赤銅色」みたいなのがあって「コッパー」やからたぶんほんとにそんな感じなのかな.. あれはちょっとほしかった。



これがあれば勝手にコーヒーができる..
休みになってから1日中台所にいる気分..笑



たけのこシーズン..笑

 オリジナル野菜ボックス..
先月末からたけのこが届くようになった。
春の野菜には好きなものがたくさんあるけど、
たけのこは特別..笑

 ごはんとは四分六いや三対七..どんなん 笑笑
これは筍ごはんの具材(たけのこは沈み気味..)

 たけのこごはんには肉系は入れない。
たけのこだけでもいいと思うものの、このあげはよく合う。
肉厚のぼってりしたうすあげとのペアがいつものパターン..

炊飯器一升炊き..
毎日たけのこご飯でもいいくらい。
ただ、やっぱり炊き立てがいい。もちろん翌日にも食べるし、お弁当にももっていく。
けど、「炊き立ての筍ごはんーーー」

 筍の上3分の1だけでたけのこご飯つくりたいー。笑







「緊急事態宣言」

ふつうの生活が一日も早くとりもどせるようにSocialdistancing..守りたい。
「人と人が離れていたらウイルスは動けない。」

NY州知事クオモ
私は約束する。自分がしたくないことをあなた達に命令することは決してしない。自分が行きたくないところに行けと命令することは絶対にしない
これくらい大切なことほかにないような気がする。

@yoshilogさんのTweet引用させていただきました。
翻訳していただかなければ届きませんでした。ありがとうございました。┏○