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　オリジナル野菜ボックス..
先月末からたけのこが届くようになった。
春の野菜には好きなものがたくさんあるけど、
たけのこは特別..笑

　ごはんと筍は四分六いや三対七..どんなん　笑笑
これは筍ごはんの具材(たけのこは沈み気味..)

　たけのこごはんには肉系は入れない。
たけのこだけでもいいと思うものの、このあげはよく合う。
肉厚のぼってりしたうすあげとのペアがいつものパターン..

炊飯器は一升炊き..
毎日たけのこご飯でもいいくらい。
ただ、やっぱり炊き立てがいい。もちろん翌日にも食べるし、お弁当にももっていく。
けど、「炊き立ての筍ごはんーーー」

　筍の上３分の１だけでたけのこご飯つくりたいー。笑

「緊急事態宣言」

ふつうの生活が一日も早くとりもどせるようにSocialdistancing..守りたい。
「人と人が離れていたらウイルスは動けない。」

NY州知事クオモ
「私は約束する。自分がしたくないことをあなた達に命令することは決してしない。自分が行きたくないところに行けと命令することは絶対にしない。」
これくらい大切なことほかにないような気がする。

@yoshilogさんのTweet引用させていただきました。
翻訳していただかなければ届きませんでした。ありがとうございました。┏○

いただきまーす..(^.^)

今シーズン２どめのたけのこ..
またまたとどきました。
やったーーーーーーーー

これは母のうちに届ける分を撮ったんですが、送ってもらったのは
大きなダンボールいっぱい..。

みずなすまで入ってました。
いつものように、ご近所のみなさんにもおすそ分け..

それから、うちにあるいちばん大きなおなべを総動員して、ゆでました。

赤トウガラシはきざんだのしかなかったので..(^^;)
菜の花、ほたるいか、たけのこ、やっぱり「春」のたべものがすき..

いちばん最初は「たけのこごはん味のたけのこ」
と呼んでいるたけのこばっかり入っているたけのこご飯..

こないだも炊いたけど..
正直、家族はどう思っているかわからないけど..笑
わたしはこれがいちばんすき..

あーーーーーーーしあわせー

ほんとにありがとう。

 

 

皮までいとしかったりして..笑笑

 

 

たけのこつづき..

でしたけど..
毎夏にとどくこの「みずなす」..
今年は規格外が少なかった（上できだったということ）
というので、まえに筍といっしょに初物の「おつけもの」を
送ってもらってから..ひさびさです。

ほんとに、「野菜」とは思えない満足感..

なんていうか、「たけのこ」も「みずなす」も
わたしの四半世紀来の友は、これを作るために
嫁いだんじゃないか..と思ってしまうほどおいしいのです..

みずなすは、「素揚げに天つゆ..」
もちろん、ほかのもの..いろいろな漬物にしても、麻婆なすや
炒め物、ハンバーグといっしょに焼くのもおいしくて、
すごくすきです。
あ゛ー、夏が終わるまえにおなかいっぱい食べられてしあわせ..

ありがとう..

ほんとは、５月に届いた最後のたけのこも
バタバタしていて、写真を撮っただけになっていましたけど..

ぽってりあげといっしょに「筍ごはん」に..(^^;)

ほんとに、ありがとう。
ごちそうさまでした。

待ってました..

今年も送ってくれました。
ありがとう..
母にもご近所にもおすそ分けして..
それでもたっぷりのたけのこ..
どーも若竹煮は、いまだじょうずにできない..

でも、「たけのこごはん」はけっこういけてる..

まーじぶんで思っているだけ..ともいえますけど..
あいかわらず、「たけのこのなかにごはん入ってるやんッ」
と言われそうな炊飯器のなか..(^^;)

去年のページをみて、
あ、「ぽってりあげ」も入れたらよかった..と思いつつ、
昨日も今日もお弁当は「たけのこごはん」のおにぎり..

いっつも、ほんとにありがとう。
感謝のきもちでいただいています。
明日（木曜日）はおやすみ、何つくろっかな..
たけのこの天ぷらの「揚げたてッ」が食べたい..

あとは..

まー毎日たけのこごはんでもいいやっと思っている自分がいます..(^.^)

 公立高校の入試の成績開示が出そろってきました。
その報告にきてくれる卒業生たちの笑顔をみるのはやっぱり、すごくうれしいです。
もちろん、そこにはいない子たちのことを忘れることはできませんが、
1年間、きちんと向き合ってきてよかったな。
と思える一瞬ではあります。
もう今年度がはじまってひと月以上たちます。
その１年間を思いがけない子どもたちが救ってくれるということは
よくあります。

最初の印象だけではわからないこと、1年みたからこそわかること..
があります。最初からうまくいくこともありますけど、そうそうはないんですよね..
心のなかでぼやいたり、あきらめかけたり、それても「くっそー」と思いながらも、続けたから、
見える景色があるんだと思います。

もうすぐＧＷ、新しい環境にしんどいことも戸惑うこともある時期です。
ゆっくり休んで、つぎの一歩をスタートさせていってほしいな..と思います。