たけのこつづき..
でしたけど..
毎夏にとどくこの「みずなす」..
今年は規格外が少なかった（上できだったということ）
というので、まえに筍といっしょに初物の「おつけもの」を
送ってもらってから..ひさびさです。
ほんとに、「野菜」とは思えない満足感..
なんていうか、「たけのこ」も「みずなす」も
わたしの四半世紀来の友は、これを作るために
嫁いだんじゃないか..と思ってしまうほどおいしいのです..
みずなすは、「素揚げに天つゆ..
」
もちろん、ほかのもの..いろいろな漬物にしても、麻婆なすや
炒め物、ハンバーグといっしょに焼くのもおいしくて、
すごくすきです。
あ゛ー、夏が終わるまえにおなかいっぱい食べられてしあわせ..
ありがとう..
ほんとは、５月に届いた最後のたけのこも
バタバタしていて、写真を撮っただけになっていましたけど..
ぽってりあげといっしょに「筍ごはん」に..(^^;)
ほんとに、ありがとう。
ごちそうさまでした。