gooブログから引っ越しました。文房具、モバイル、かばん(売るほどあります..笑)、くつ、好きなもんいっぱい。
キャベツはお好み焼きかロールキャベツ、ホイコーロー的なん。
レパートリーせまっ..笑
ロールキャベツにするために、芯の部分をくりぬいて
耐熱ガラスのボウルに逆さ向きに入れる。
やわらかそうだったので、いつもの半分くらいの時間で
いったん取り出したら、ほんとに半分の時間で柔らかくなってた。
炒めた具材(あいびきミンチ・玉ねぎ・人参・コーン
：味付けは塩コショー)を包んで、お鍋につめつめで並べる。笑
うらの月桂樹のきれいな葉をとってきて、
きれいに洗ってから入れる。
コンソメで煮込んだらおしまい。
煮込みの時間もいつもよりかなり短めで完成。
その日はそのままケチャップをといたコンソメスープの
ままで食べる。
次の日は、レンジであたためておいてから、たっぷりのピザ用
チーズをのせて、温めておいたオーブンで焼いた。
んー、これおいしいですよ。
てゆーか、チーズのせたらなんでもおいしい。
みたいになってる..笑
けど、これで２日は食べられます。
うちはふたりともうちにいる日はたいてい
そろってごはんを食べる。
けど、それはほとんど週末のみ、週末もわたしが
仕事の日はそれはできなくなる。
平日は仕事で帰宅が11時をすぎる。なので、もともと時間の
ある週末には作り置きできるものを作ったりはしていた。
そうです。カレー、おでん、シチューなどなど..
たくさん作り、それを何日かは食べます。笑
先に帰宅する夫は他のものを帰りに買ってきたり、
作ったりもしているらしいけど..笑
これは「オイスター味」の豚バラ大根、こないだこちらのサイト
「週末の作り置きレシピ」
で見つけた。「なに、なにっ、こんなサイト、知らんかった。」
いい、ひじょうにいい。笑
サイトのレシピが見やすいし、手順がよくわかる。笑
作ったものはどれもおいしい。
ネット上にあるレシピはいろいろ参考にさせてもらってるけど、
すてきなサイト見つけた。┏○
まー豚バラ大根は、分量を守らなかった。
ちゃんと、「 念のため重さを量るとよいです。 」
と書いてくださってるのに..( ;∀;)
なので、「 味付けがぼやけました。」笑
オリジナル野菜ボックスに入ってた
「聖護院かぶらの赤ちゃん」
みたいなのの茎と葉っぱを使った。
「かぶの葉のごま和え」
「かぶの葉のにんにくしょう油炒め」→ これものりは
「えごまジャバンのり」で代用した。笑
ごま和えはあっさりしてるけど、ほんのりあまくておいしい。
これめんつゆがポイントなんかな。
「きのう何食べた？」にもめんつゆがよく登場してたから、
２種類も買ってあったのが使えた。
購入してからかれこれ3年くらいになるかも..？！
Galaxy Note4の背面パネルを交換して使いたい。
とか思っていたときに買ったような..
背面パネルにワイヤレス充電器受信機のついた
バッテリー背面カバー ケースを買った。けど、
それはサイズが合わないというか、
どうしても着用できなかった。笑笑
それであきらめて、そのままになっていた。
Galaxy Note8に機種変更したときに、
これ「使える？！」と思ってやってみた。けど、
そのときはSpigenのケースがまだ届いてなくて、
「ケースなしなら使える。」としか認識できなかった。
久しぶりの三連休だったので、机まわりを片づけた。
そしたらこれが出てきて。「もういらん？！」
と思いながらもセットしてみる。
ん..？！
充電してるやん。それも気になるほどは遅くない。
(ほかのを知らないので..┏○)
購入した当時は「Galaxy Note５」までの対応になってた
けど、今は「Galaxy Note9」まで対応してる。
品番はF302Wでおなじ
こんなに野菜の味にちがいがあるなんて..
はずかしながら、最初は新鮮やからなーとか思ってたけど、
「やわらかい」とかだけじゃない。んー「おいしい」
そーだ 「あじがこいっ」
韓国のりと菊菜のサラダ
「たくさんの菊菜」を前にして、
毎日「鍋」ってわけにもなー..と思ってたら
これを教えてもらった。そのときは、
「えーー菊菜生でー」と思ったけど、
「いくらでも食べられますよ」と言われて作ったら
まじでおいしい。
野菜を使ったメニューが楽しくなった。
いろんなレシピがネット上にはあるし。
カテゴリ増やしました。笑
「うちのごはん」
こっちは「韓国のり」が切れていて、
「えごまジャバンのり」を使ってみた。笑
まーこっちもおいしかったけど、やっぱり
山盛りの韓国のりにはかなわない。気がした。
・菊菜の水けが残っているとべちゃつく。
・韓国のりはたっぷり。食べる直前にのせる。
